油性皮肤是人体皮脂腺分泌旺盛所产生的，皮肤中皮脂腺的特性是由遗传因子决定的。油性皮肤的人皮脂腺的分泌功能比较旺盛，面部油腻不容易清洁，影响美观，容易出现油光满面，同时还容易出现面部相应的皮肤病，比如痤疮、脂溢性皮炎，这些疾病的产生跟性别、年龄、内分泌因素、皮肤的温度、饮食相关，比如青春期人群，雄激素过高较易引起，还有饮食上经常吃油腻、辛辣刺激、高糖、高热量的食物，也可以导致皮脂腺分泌增加。