当大脑受伤的情况下，往往会造成一定程度的颅神经功能损伤。此时建议在急性期应给予患者加强营养支持，最好可以选择给患者补充一些高蛋白、高纤维素、高热量饮食，避免给患者吃过于油腻辛辣刺激性的食物，以免加重胃肠道负担，导致患者出现腹痛腹泻的情况发生。在恢复期应适当的补充一些富含蛋白质的食物，比如肉、蛋、奶等。另外还可以给患者补充一些复合维生素，复合维生素可以起到健脑营养神经的作用。另外，还可以适当的补充一些粗粮，新鲜的蔬菜和水果当中含有丰富的维生素C，能够有效的起到延缓血管动脉粥样硬化的作用。