病人手术后根据手术部位、手术方式、麻醉方式、肠蠕动恢复决定进食的时间和种类，一般来说非肠道全麻醉手术，术后六个小时麻醉清醒，可以进一些清淡的稀的食物，比如稀饭、面条，但不要太油腻，最好是以植物油、素菜为主。等术后2-3天，病人排过大便之后，活动量增加了，可以增加高蛋白丰富维生素类的饮食，比如鸡、鱼、肉、蛋类的汤，注意鸡汤最好除去油脂，黑鱼汤比较好，要多补充维生素，所以水果、蔬菜不可少，可以吃些容易消化、软的水果，像香蕉、橘子类的。如果是肠道类手术，就根据医嘱和肠蠕动恢复情况开始进食，吃的种类和前面说的差不多。