食管炎和咽炎的致病因素、发病部位和症状均有所不同。1、致病因素不同：食管炎更多的是物理或化学刺激引起的；咽炎多数是由细菌或病毒感染引起的。2、发病部位不同：食管炎指食管黏膜在各种因素的刺激下发生水肿和充血而引发的炎症，主要包括放射性食管炎、急性腐蚀性食管炎、化脓性食管炎、反流性食管炎等。咽炎是各种微生物感染咽部而产生炎症的统称，是非特异性炎症，可单独存在，也可与鼻炎、扁桃体炎和喉炎并存，或为某些疾病的前驱症状，可分为急性咽炎和慢性咽炎。3、症状不同：不同病因引起的食管炎可伴随相应的临床表现。比如反流性食管炎的症状主要有反酸、胃灼热、吞咽疼痛、困难及胸骨后疼痛。反酸和胃灼热常发生于餐后1小时，有酸性液体或食物从胃、食管反流至咽部及口腔，卧位、弯腰或腹内压增高时可加重，部分病人也可发生于夜间睡眠时。胸痛由反流物刺激食管引起，有时酷似心绞痛。咽炎主要表现为咽部不适、疼痛、痒或干燥感，时有灼热感、烟熏感、异物感等；会有刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至恶心。