生物胺是一种在食品中常见的化合物，它们可以在食品发酵、腐败或陈化过程中产生。生物胺包括多种类型，如组胺、酪胺、苯乙胺等，它们都具有一定的生物活性，可以影响人体的生理功能。

以下是一些常见的含有生物胺的食品种类：

1．发酵食品：如豆腐、酱油、味噌、泡菜、酸奶、奶酪、啤酒、葡萄酒等。这些食品中含有大量的细菌和酵母菌，它们可以通过发酵过程产生生物胺。

2．肉类：如鱼类、家禽、猪肉等。这些食品中含有一种名为鱼胺酸的化合物，它可以在肉类腐败过程中产生。

3．某些蔬菜：如菠菜、茄子、西红柿等。这些蔬菜中含有一种名为酪胺的化合物，它可以在蔬菜陈化过程中产生。

4．某些水果：如香蕉、草莓、菠萝等。这些水果中含有一种名为苯乙胺的化合物，它可以在水果成熟过程中产生。

需要注意的是，生物胺对不同人群的影响不同，有些人可能对某些生物胺过敏或者敏感，会出现头痛、恶心、呕吐等症状。因此，在选择食品时，应该根据自己的身体状况和过敏史来避免或减少摄入含有生物胺的食品。