宝宝胃肠炎一般都是因进食不当或者受到病毒、细菌感染之后所引起，以恶心、呕吐、腹泻伴有发热为主要症状的疾病，治疗具体如下：一、控制饮食，胃肠炎期间要清淡、易消化饮食，以喝粥、吃米粉为主，要少量饮食，不要吃的过多。二、促进胃肠蠕动的治疗，可给予以口服助胃肠消化的药物，如醒脾开胃颗粒、健胃消食口服液、山白消食合剂等药物进行治疗。三、给予口服调整胃肠道菌群的药物，如乳酸菌素颗粒或者妈咪爱等药物进行治疗。四、如宝宝腹泻症状比较重可给予口服醒脾养儿颗粒、蒙脱石散等药物进行止泻治疗。五、有发热的症状，在高热状态之下可给予口服退热药物，如对乙酰氨基酚或者布洛芬来治疗，低热状态之下通常给予应用退热贴或者用温热水擦拭等方式进行物理降温即可。