说话总要压人一头的心理可能是出于以下几种原因：

1．自卑心理：有些人在与他人交往时可能会感到自卑，因此会试图通过压制他人来掩盖自己的不足之处，以此来获得一种虚假的优越感。

2．控制欲：有些人可能希望掌控整个交流过程，因此会试图通过压制他人来控制对话的节奏和内容，以此来满足自己的控制欲。

3．竞争心理：有些人可能会将交流视为一种竞争，因此会试图通过压制他人来获得胜利，以此来满足自己的竞争心理。

4．缺乏尊重：有些人可能缺乏对他人的尊重，因此会试图通过压制他人来显示自己的权威和优越感，以此来满足自己的自尊心。

总之，说话总要压人一头的心理可能是出于个人的自卑、控制欲、竞争心理或缺乏尊重等原因。这种心态不仅会影响与他人的交流，还可能会对个人的心理健康造成负面影响。因此，建议大家在与他人交流时应尊重他人，保持平等的态度，以建立良好的人际关系。