1、原材料：酒酿、鸡蛋、枸杞子。

2、锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中。

3、鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。

4、加入泡发的枸杞，最后放入白糖。

5、撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦。