一般来说对于肝肿瘤的病人，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。水果没有什么特别的禁忌，大部分的水果都是可以吃的，如苹果、橘子、梨子、柚子以及香蕉、菠萝、菠萝蜜等都是可以吃的。建议多吃一些富含维生素c、易消化、容易通便的水果如香蕉等。对于比较硬的水果，也可以打成果汁饮用，可以补充维生素、微量元素。另外，对于肝肿瘤的病人，在饮食上还要给予补充一些优质蛋白，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼虾等。当然，也可以吃一些具有抗肿瘤的食物，如香菇、木耳、甲鱼等，以提高机体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。