胆结石吃什么食物好一点？胆结石患者饮食，应尽量避免辛辣，刺激，油腻，油炸以及胆固醇含量过高的食物，可以多吃新鲜蔬菜，水果，谷物，粗粮等易消化食物。可以适当多饮水，促进身体新陈代谢，还要注意三餐要定时有规律，避免暴饮暴食，尽量少饮酒，少喝碳酸饮料。如果胆结石伴有明显腹痛症状，或腹痛症状反复发作的，应该及时考虑手术治疗，手术首选腹腔镜胆囊切除术，手术创伤小，术后恢复快。