现代奥运会的奥运圣火采集仪式是从希腊开始的。

首先，希腊的奥运圣火采集仪式会在奥林匹亚古城的神庙中进行。在采集仪式开始前，一些高级官员和神职人员会在神庙中进行仪式和祈祷。然后，一名高级官员会点燃一把火，这把火代表了神圣的火焰。接着，这名高级官员会将这把火交给第一个接火人。

接火人是由国际奥委会选派的，他们会在希腊奥林匹亚古城的神庙中接到这把神圣的火焰。接火人必须是身体健康、精神状态良好的运动员或其他知名人士。他们会将这把火焰放入一个特制的灯盘中，并用特殊的保护措施将其带回自己的国家。

在返回自己国家之后，接火人会将这把火焰交给一名指定的运动员或官员。这名运动员或官员会将这把火焰传递给其他运动员或官员，最终将其带到奥运会比赛场馆。在比赛场馆中，这把火焰会被点燃，成为奥运圣火，代表着奥林匹克精神的传承和传递。

总之，现代奥运会的奥运圣火采集仪式是一项非常庄严和神圣的仪式，代表着奥林匹克精神的传承和传递。它始于希腊，经过一系列特殊的仪式和传递，最终在奥运会比赛场馆中点燃成为奥运圣火。