人体体温是由体内产热和散热的平衡调节而来的。正常人体体温在36.1℃-37.2℃之间波动，具体调节机制如下：

1.神经调节：体温调节中枢位于下丘脑，通过神经系统控制体温的变化。当体温升高时，下丘脑会发出指令，使血管扩张，促进散热，同时刺激汗腺分泌汗液，帮助降温；当体温下降时，下丘脑会发出指令，使血管收缩，减少散热，同时刺激肌肉收缩，产生热量，帮助升温。

2.代谢调节：体内代谢产生的热量也是调节体温的重要因素。当身体活动增加、食物消化、内分泌激素分泌等情况下，代谢增加，产生的热量也会增加，从而提高体温。

3.环境调节：环境温度变化也会影响体温调节。当环境温度升高时，人体会通过汗腺分泌汗液、血管扩张等方式散热，从而降低体温；当环境温度下降时，人体会通过肌肉收缩、血管收缩等方式产生热量，从而升高体温。

总之，人体体温的调节是一个复杂的生理过程，涉及到神经、代谢、环境等多个方面的调节机制，通过这些机制的协同作用，才能保持体温在正常范围内。