慢性浅表性胃炎应该尽量注意控制饮食，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物和太油腻不好消化的食物。平时可以适量地吃一些稀质的流食，可以喝小米粥、吃软面条、蛋汤，或者适量的吃点发面的馒头、包子之类的。尽量不要吃粗纤维的食物，也可以适量的吃一些新鲜的蔬菜、水果，但是不能吃太凉的水果。