动过手术之后，胃肠道的功能会受到影响，所以术后早期建议吃流质的、营养比较丰富的食物，例如瘦肉粥、瘦肉汤、牛奶、豆浆，或者用肠内的营养粉来冲水喝，容易消化的同时，也能够保证正常的体内营养吸收。如果手术之后，开始慢慢恢复了，逐渐可以过渡到半流质的饮食，例如比较粘稠的瘦肉粥，或者是用鱼肉、鱼汤来煮粥，效果也是比较好的。烹调的方式主要是以清淡为主，避免用用油腻、煎炸的方法来烹调食物，因为会加重胃肠道的负担，难以消化，也很容易导致伤口发炎、感染。