1、准备好食材：全麦粉45g，鸡蛋1个，水65g，葱1根，盐1.5g。

2、首先是将鸡蛋打散，放入清水搅拌均匀。

3、入全麦粉搅拌均匀，再放入葱花与盐搅拌，静置5分钟。

4、平底锅每面煎至一分钟即可。