咳嗽是可以吃山药的。咳嗽是一种常见的呼吸道症状，通常见于各种呼吸道感染性疾病。患者在出现上述症状时，应该积极检查、明确病因，针对咳嗽症状进行相关的药物治疗。同时在食物方面给予适当调理，有助于咳嗽症状的辅助治疗，山药是一种性平、容易消化的食物，有补气益脾、调整血压的功效，进食之后不会对咳嗽症状造成影响，相反有可能会对咳嗽症状的治疗起到积极的辅助作用，因此在咳嗽期间是可以吃山药的。