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肝肿瘤患者的食物应给予富含蛋白质并容易消化的食物,可以喝富含维生素的鲜果汁、青菜汁,其他还包括牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、瘦肉泥、肝泥等高精蛋白,可以适当给予维生素C和口服铁剂。葡萄糖、脂肪乳剂营养液有利于维持机体蛋白合成与能量的需要。肝肿瘤患者饮食还需注意:1、食物中少粗纤维或无粗纤维,避免机械刺激出血的伤口。2、食物冷热适宜,避免刺激胃黏膜血管的变化发生再出血。3、少食多餐,以减少胃肠道的负担。