长水痘期间不能吃辛辣、刺激、油腻、酸涩、干热、发物。不能吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末、生姜、生蒜、韭菜、胡椒等，否则会导致患者的症状加重。患者会出现食欲减退、发热、消化不良的症状。饮食上应避免油腻性食物的摄入，比如炸鸡、炸麻花、炸猪排等，否则会增加消化系统的负担。也不要吃豌豆、菠菜等酸涩的食物，对身体的健康不利，还会产生相应的影响。另外，发热的患者不要吃干热性食品，比如韭菜、荔枝、羊肉，否则会导致身体发热，不利于恢复。除此以外，也不要吃公鸡、羊肉、鲫鱼、香菜、葡萄酒等一些发物，避免症状进一步加重。