急性胰腺炎的患者症状比较重的时候，首先要做到禁食，早期不允许吃任何食物。如果症状缓解以后可以鼓励患者开始早期进食。急性胰腺炎的患者主要是通过静脉用药治疗，也可以用一些中成药或者是中药来进行治疗。静脉用药比如用抑制胃酸分泌的药物以及抑制胰腺分泌的药物，比如奥曲肽、生长抑素、善得定以及消炎的药物和补充营养的药物来进行治疗。经过综合治疗以后，患者的症状缓解以后，可以鼓励患者早期进食。从而保护期肠道，也有利于营养物质的吸收。