欧洲三大蛮族指的是日耳曼人、匈牙利人和鞑靼人，而维京人并不在其中。

维京人是指来自斯堪的纳维亚半岛的北欧海盗和贸易商人，他们在8至11世纪期间活跃于北欧、欧洲大陆和大西洋沿岸地区。他们以其强大的海上力量和残忍的战斗方式而闻名，曾经袭击并掠夺了许多欧洲城镇和村庄。

尽管维京人在欧洲历史上扮演了重要的角色，但他们并不是欧洲三大蛮族之一。这是因为欧洲三大蛮族是指在中世纪时期对欧洲产生了重要影响的三个民族，他们分别是：

1．日耳曼人：这是一个广泛的民族群体，包括了德国人、荷兰人、瑞典人、挪威人、丹麦人等。他们在欧洲历史上扮演了重要的角色，包括罗马帝国的灭亡、中世纪时期的封建制度、宗教改革等。

2．匈牙利人：这是一个来自中亚的游牧民族，他们在9至10世纪时期从东欧进入欧洲，并建立了匈牙利王国。他们对欧洲历史产生了重要影响，包括对罗马帝国的入侵、中世纪的战争和政治变革等。

3．鞑靼人：这是一个蒙古族的分支，他们在13至14世纪时期从东欧进入欧洲，并建立了金帐汗国。他们对欧洲历史产生了重要影响，包括对东欧和中亚地区的征服、文化交流等。

因此，尽管维京人在欧洲历史上扮演了重要的角色，但他们并不是欧洲三大蛮族之一，这是因为他们并没有像日耳曼人、匈牙利人和鞑靼人那样对欧洲产生了重要的历史影响。