美人椒是一种辣椒，但其辣度因品种和生长条件而异。一般来说，美人椒的辣度在辣椒中属于中等偏辣的程度。它的辣度比较温和，不像一些辣椒那么辣。但是，对于那些不习惯吃辣的人来说，美人椒可能仍然会感觉辣。

美人椒的辣度还受到烹饪方法的影响。如果将美人椒切成碎末或切成细条，然后加入炒菜或烤肉中，辣度可能会更加明显。相反，如果将整个美人椒加入烹饪中，其辣度可能会比较温和。

总之，美人椒是一种辣椒，但其辣度相对温和，适合大多数人品尝。如果您不确定美人椒的辣度，可以先少量品尝，再根据自己的口味增加或减少使用量。