千斤顶排空气的方法如下：

1．将千斤顶的活塞完全压缩，将千斤顶放置水平面上。

2．找到千斤顶上的排气阀门，通常位于顶部或底部，用扳手或其他工具打开排气阀门。

3．慢慢压下千斤顶的手柄，直到听到气体排出的声音，同时观察千斤顶的压缩活塞是否开始下降。

4．等待气体完全排出，直到不再有气体排出的声音，然后关闭排气阀门。

5．操作几次千斤顶，以确保所有气体已经完全排出。

6．检查千斤顶是否能够正常工作。如果千斤顶在使用过程中出现异常，应立即停止使用，并检查是否需要再次排气。

注意事项：

1．在排气过程中，千斤顶的压缩活塞会下降，因此需要保持警惕，以免手指被夹住。

2．如果千斤顶在使用过程中出现异常，应立即停止使用，并检查是否需要排气。

3．排气时，气体会迅速排出，因此需要确保周围的人员不会受到气体的伤害。