1.准备好紫砂壶和茶具。

2.把水放到壶里，烧开后倒掉洗壶，这是为了预热壶和保持温度。

3.把茶叶放进茶杯里，冲一遍开水，然后丢弃水，这个步骤是为了洗茶、醒茶。

4.把洗好的茶叶放入预热好的壶中。

5.倒入适量的热水，然后用盖子盖好。

6.第一泡浸泡20秒左右，把茶汤倒掉或者先泡一会再倒掉。

7.第二泡浸泡15秒左右，3-5泡左右，每次可延长浸泡时间。

8.饮用时，可以倒入“四分之三杯”，留下一个“一分之四”的倒茶空间，以方便风味的散发。

9.茶汤的温度以50-60℃为宜。