中国是一个人口众多的国家，粮食安全一直是国家重要的战略问题。近年来，中国的粮食问题呈现出以下几个方面的现状和问题：

1．粮食产量稳步增长，但仍存在不足。中国的粮食产量在过去几十年中稳步增长，但由于人口增长和城市化进程加快，粮食需求量也在不断增加。同时，气候变化等因素也会对粮食产量造成影响。

2．粮食品质和安全问题引起关注。随着人们生活水平的提高，对粮食质量和安全的要求也越来越高。但在现实中，农药、化肥等化学物质的使用过度，以及粮食加工过程中的添加剂等问题，都给粮食品质和安全带来了风险。

3．农村人口流失和耕地减少。随着城市化进程的加快，农村人口流失严重，导致农业生产力下降。同时，城市化过程中，大量的耕地被征用或者被用于非农业用途，导致耕地减少。

4．粮食储备和运输不足。在粮食产量充足的情况下，粮食储备和运输也是粮食安全的重要环节。但在现实中，由于储备粮食质量不过关、运输能力不足等问题，导致粮食储备和运输出现瓶颈。

针对以上问题，中国政府已经采取了一系列措施，例如加大对农业的投入、鼓励农民增加种植面积、提高粮食品质和安全等方面的工作，以保障粮食安全。但是，仍然需要持续关注和努力，才能够解决中国的粮食问题。