煮熟的鸡蛋含有一定的铁元素，但是并不是高铁食品。高铁食品通常指的是每100克含铁量在6毫克以上的食物，如猪肝、牛肉、鱼类、豆类等。

煮熟的鸡蛋中含有约1毫克的铁元素，这个量相对于日常所需的铁元素摄入量来说并不算太高。成年人每天需要摄入约15毫克的铁元素，而一个鸡蛋只能提供约6%的铁元素需求量。

此外，煮熟的鸡蛋虽然含有一定的铁元素，但是它也含有较高的胆固醇和脂肪，长期食用可能会增加心血管疾病的风险。因此，建议在日常饮食中多选择高铁食品，如猪肝、牛肉、鱼类、豆类等，以满足身体的营养需求。