脂肪肝可以分为很多种，大体上可以分为两种，一种是酒精性脂肪肝，另一种是非酒精性脂肪肝。而对于酒精性脂肪肝，最关键是要戒酒，还要给予高蛋白，高维生素，低脂饮食，必要时使用一些保肝护肝的药物进行治疗。而对于非酒精性脂肪肝，一般跟肥胖，代谢综合征是密切相关的。那么这个时候控制饮食，调整饮食结构，加强运动是非常重要的。在饮食方面要给予低脂，低胆固醇饮食，避免吃油腻的食物，避免吃动物内脏，动物脂肪，要多吃蔬菜和水果，补充维生素，适当的补充优质蛋白质，像瘦肉，鱼，牛奶。另外要多运动控制体重，减少脂肪，从而改善脂肪肝。