关于脂肪肝患者的饮食，要根据具体的情况来做出相应的调整，在病情允许的情况下，可以适当的吃一些含蛋白质丰富的食物，比如鸡肉，鸭肉，鱼肉，瘦肉，蛋，豆制品，必要的时候还需要适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如市面上常见的蔬菜水果都可以吃。食物的种类要丰富一些，营养要均衡，三餐的分布搭配要合理，而且脂肪肝要从病因进行处理，肥胖的人群要减肥，长期大量喝酒的就一定要停止喝酒，肝脏功能不正常的，选择一些护肝降酶的药物来进行处理。