灰枣与红枣是两种不同的枣子，它们在外观、口感、营养成分等方面都有一定的区别。

1．外观：灰枣颜色较浅，果皮较薄，果肉较软，种子较小；红枣颜色较深，果皮较厚，果肉较硬，种子较大。

2．口感：灰枣口感较软，味道较甜，但不如红枣的香甜；红枣口感较硬，味道香甜。

3．营养成分：红枣含有较高的维生素C、铁、钙等营养成分，而灰枣的营养成分相对较少。

总体而言，红枣比灰枣更加营养丰富，但在口感上可能会因个人喜好而有所不同。