如果面粉里出现小白虫，这通常是面粉中存在的谷蠹幼虫。这些小虫子通常不会对人体造成伤害，因为它们被烘干和烹饪过程中的高温杀死了。因此，如果您在面粉中发现了这些小虫子，只要将其筛掉，剩余的面粉仍然可以安全食用。

然而，如果您不小心食用了这些虫子，通常也不会导致蛲虫病。蛲虫病是由于摄入被感染的肉类或鱼类中的寄生虫卵而引起的疾病。因此，只有在摄入了被感染的食物后，虫卵才会在人体内孵化成成虫并引起蛲虫病。因此，即使您不小心食用了一些小虫子，只要您的食物来源是安全的，您就不必担心蛲虫病的风险。

总之，如果您在面粉中发现了小虫子，只需要将其筛掉，剩余的面粉仍然可以安全食用。如果您不小心食用了这些虫子，通常也不必担心蛲虫病的风险，只要您的食物来源是安全的。