其实预防心肌梗死来讲没有说吃哪一种食物是最好的，但是应当低盐低脂饮食，低糖低热量饮食。对于预防心肌梗死是有一定的助益的，因为心肌梗死的形成主要是因为冠状动脉粥样硬化，导致了冠状动脉血管管腔的狭窄甚至是闭塞，进而导致心肌缺血缺氧，甚至坏死，出现了心肌长久的缺血性坏死，导致了心肌梗死。从根源上来讲，我们应该有效的预防动脉粥样硬化，就可以一定程度上预防心肌梗死的形成。除此之外我们也应当戒烟限酒，保持正常的体重，良好的控制自己的血压、血糖以及血脂等情况。从多方面来预防动脉粥样硬化的形成，进而预防心肌梗死。