高铁C开头是指中国铁路高速动车组列车的车型代码，其中C代表“城际高速动车组列车”，是指主要运行于城际间的高速动车组列车。高铁C开头的车型通常具有较高的运行速度和较好的乘坐体验，适合于中长途出行。目前，高铁C开头的车型包括CRH1C、CRH2C、CRH3C和CRH5C等。其中，CRH1C和CRH2C主要运行于京沪、京广等干线，CRH3C主要运行于北京、上海、广州等城市间，CRH5C则主要运行于京津冀地区。