一般来说，检测维生素是否缺乏，需要抽血检查。前臂走静脉抽血是不需要空腹的，可以选择任何时间进行，血清维生素测定化学发光法。查维生素E分型及血清浓度，查维生素A分型及血清浓度，查维生素K1分型及血清浓度叶酸测定，查维生素D都是有不同的收费标准的。如果发现维生素缺乏，要积极的进行补充，但是要注意的是，一定要遵照医生的指令，不能过量补充，因为过量补充可能会存在一些副作用会发生。