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胃肠炎的,要吃些清淡软烂、易消化和富营养的食物,像小米粥、山药粥和苹果粥,还有鸡蛋汤、鸡蛋羹、软面条和软面片,这些食物容易消化吸收,还有利于胃肠炎的恢复。一定要注意,不能吃生冷辛辣、过于油腻的食物,像辣椒,生姜蒜、冰镇饮料。也不要吃些含有粗纤维的食物,像芹菜、韭菜、燕麦、红薯等,避免刺激胃肠黏膜,加重症状。