喝咖啡导致心跳加速，主要是因为咖啡里面含有一种咖啡因，而咖啡因它是可以兴奋中枢神经的，兴奋中枢神经因此它可以引起心跳加快。在临床上它还可以用于神经衰弱以及昏迷的苏醒治疗。适当的喝一些咖啡对身体的影响不是很大。如果是长期反复大量的服用咖啡，那么就可能会对身体产生伤害。同时还可能会引起上瘾。咖啡因有提神醒脑的作用，其次他还促进消化、控制体重、止痛、增强身体敏捷度以及改善便秘的作用。