新鲜鱼放冷藏可以保鲜的时间取决于多个因素，包括鱼的种类、存储条件和新鲜程度等。一般来说，新鲜鱼放冷藏可以保鲜1-3天。

以下是一些影响新鲜鱼保鲜时间的因素：

1．鱼的种类：不同种类的鱼有不同的保鲜时间。例如，较为耐久的鱼类如三文鱼、鲈鱼等可以在冰箱中保存更长时间，而较为娇嫩易腐的鱼类如鲫鱼、鲤鱼等则需要更快地食用或处理。

2．存储条件：正确的存储条件可以延长鱼的保鲜时间。将鱼放在密封的塑料袋或保鲜膜中，并将其放在冰箱中的最冷部分，可以防止细菌和氧气进入鱼体，从而延长鱼的保鲜时间。

3．新鲜程度：新鲜的鱼可以保存更长时间。如果鱼是在捕捞后不久购买的，那么它的保鲜时间会更长。如果鱼已经开始变质，那么它的保鲜时间会大大缩短。

因此，如果您想要让新鲜的鱼保鲜更长时间，可以采取以下措施：

1．选择较为耐久的鱼类，如三文鱼、鲈鱼等。

2．将鱼放在密封的塑料袋或保鲜膜中，并将其放在冰箱中的最冷部分。

3．在购买鱼时选择新鲜的鱼，并尽快将其放入冰箱中冷藏。

总的来说，新鲜鱼放冷藏可以保鲜1-3天，但是如果您采取了合适的措施，可以延长鱼的保鲜时间。