猪肉汉堡肉饼的做法：

材料：-500克猪肉绞肉-1个洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-1个鸡蛋-2汤匙面包糠-2茶匙磨碎的黑胡椒-1茶匙盐-4个汉堡面包-蔬菜和调料（根据个人口味）

步骤：1.在一个大碗中，将猪肉绞肉、切碎的洋葱和大蒜放入一起。2.加入鸡蛋、面包糠、黑胡椒和盐，然后用叉子或手混合均匀。3.用双手将混合物分割成4个均匀大小的肉饼。4.使用烤盘或平底锅，在中高温下加热一些植物油。5.将肉饼放入热油中煎炸，每一面煎炸5-6分钟，直到肉饼变成金黄色和熟透。6.取出肉饼，放在面包上，然后加入蔬菜和调料。7.盖上另一个面包，完成汉堡。

注意事项：-请确保将猪肉煮熟，以避免食物中的细菌。-可以根据个人口味添加其他调味料，比如番茄酱、芥末酱等。-如果不喜欢油炸，也可以选择烤肉饼的方式。使用烤箱预热至200度，将肉饼放在烤盘上，烤10-12分钟，每面翻一次，直到熟透。-可以根据个人口味选择面包的种类，比如全麦面包或白面包。