直肠癌患者的饮食一定要多样化、均衡化和天然化、平衡化。主要是以高纤维素、高维生素、高矿物质为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，适当的增加优质识脂肪酸的摄入，比如各种坚果、大豆、豆制品、白肉、菌类等等。可以多饮水，尤其是在放、化疗期间，大量摄入水分有助于机体排出毒素。要多食一些高蛋白的食物，少食高糖的食物，以免加快肿瘤的生长，以加重病情的恶化。要补充一些微量元素，适当吃一些含纤维素比较高的食物。适当摄入水量，可以增加粪便里面纤维素以及含水量，避免大便的干结引起便秘的情况。另外，一定要避免吃辛辣、刺激、油炸、霉变、过冷、过硬的食物，因为里面有较高的致癌物质，不容易患者消化，对治疗患者的病情效果也没有明显的好处，所以应该少吃。