结肠癌的患者一般来说要少吃红肉，红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等，这些肉脂肪含量比较高，饮食能量的摄入要注意少吃这类东西。可以多吃新鲜的蔬菜水果等抗癌的食物；也可以吃些鱼类，尤其是河中的鱼，其肉为不饱和脂肪酸，既能补充蛋白质，又可以不引起癌变。还可以吃一些中药，比如说灵芝、虫草、人参等。但是要注意癌症患者不适宜服用整棵的人参，因为其成分比较复杂。而在生活中要多吃些粗粮以及含纤维素比较多的蔬菜，比如说芹菜等，这可以减少肠道的负担。同时要注意饮食卫生，不要吃生冷、坚硬、腌制、油炸的食物。另外要养成定时排便的良好习惯。