没有食物或者药物能够使甲状腺结节明显变小。因为甲状腺结节它可以分为良性结节与恶性结节。对于良性的结节，如果体积较小，大多数是彩超下才被发现，此时也不需要特殊的治疗，只要定期的复查甲状腺彩超、甲状腺功能等等。如果体积较大，则需要通过手术切除，才能达到缓解症状的目的。如果是恶性的甲状腺结节，也就是甲状腺癌，应该尽早行手术切除，才能达到更好的预后。