白鞋氧化变黄是由于鞋子表面的白色涂层受到氧化反应的影响，导致颜色变黄。这种情况下，可以采取以下方法来恢复鞋子的白色：

1．使用醋和小苏打：将一杯温水与一杯白醋混合，然后加入适量的小苏打，搅拌均匀。将混合液倒入干净的喷雾瓶中，喷在鞋子表面，然后用干净的布擦拭干净。

2．使用氧化剂：可以使用专门的氧化剂来处理氧化变黄的鞋子。将氧化剂涂在鞋子表面，然后用干净的布擦拭干净。

3．使用漂白剂：将适量的漂白剂倒入一盆水中，将鞋子浸泡在水中，然后用刷子轻轻刷洗鞋子表面，最后用清水冲洗干净。

需要注意的是，以上方法都需要谨慎操作，以免对鞋子造成损害。另外，如果鞋子已经严重氧化变黄，可能无法完全恢复到原来的状态。因此，平时要注意保养鞋子，避免氧化变黄的情况发生。