金凤凰茶具有浓郁的果香和花香，口感清爽甜润，带有淡淡的蜜香和烟熏味。茶汤柔和醇厚，回甘悠长，且有一定的香气持久度。整体来说，金凤凰茶有着极佳的口感，而且是一款适合长期饮用的好茶。