对于肺炎的患者，可以适当的吃一些苹果，梨，橙子，柚子等水果；这些水果富含维生素，对于病情的恢复可能会有一定的帮助。另外，肺炎这种疾病还需要清淡的饮食，避免进食辛辣刺激性的食物，以及过度油腻性的食物。还需要注意适当的增加蛋白质类食物的摄入，比如瘦肉，鱼，虾，鸡蛋，牛奶等食物。因为肺炎有可能会导致营养不良，适当的加强营养，也有助于病情的恢复。对于肺炎的患者来说，适当的多喝一些白开水，对于患者的病情也是有利的。因为肺炎往往会有咳嗽、咳痰的情况，如果饮水不足的话，有可能会导致痰液的黏稠，导致痰液不容易咳出。