糯米粉和面粉的区别主要在于原料和用途不同，而颜色方面也有一定的区别。

1．原料不同：糯米粉是由糯米磨成的粉末，而面粉则是由小麦磨成的粉末。

2．用途不同：糯米粉主要用于制作糯米食品，如糯米糍、糯米团等，而面粉则主要用于制作面食，如面条、馒头、饺子皮等。

3．颜色不同：由于原料和用途的不同，糯米粉和面粉在颜色上也有一定的区别。糯米粉呈白色或微黄色，而面粉则呈白色或淡黄色。

总之，糯米粉和面粉虽然都是粉末状的食材，但由于原料和用途的不同，它们在颜色上也有一定的区别。