手足口病患者进食蔬菜，并没有禁忌症，很多蔬菜都可以进食。如胡萝卜，冬瓜，山药，菠菜，木耳，蘑菇等蔬菜均可以食用，但是要煮的软烂，不吃过冷，过热，辛辣或咸，以免刺激口腔溃疡而引起疼痛。宜给患儿吃清淡，温性，可口，易消化，柔软的流质或半流质食物，避免进食辛辣刺激性食物和油炸食物，避免进食酸性食物。多吃肉，蛋，牛奶，蔬菜，水果，以加强营养，提高免疫力，促进口腔溃疡的愈合。