中国和迪拜的关系可以追溯到20世纪50年代，当时两国开始建立外交关系。随着中国经济的崛起和迪拜的发展，两国之间的合作也越来越紧密。现在，中国是迪拜最大的贸易伙伴之一，双方在能源、建筑、金融、旅游等领域都有广泛的合作。

在迪拜回中国的最新规定方面，由于新冠疫情的影响，中国政府对入境人员的要求进行了调整。目前，所有来自迪拜的旅客需要提供核酸检测阴性证明，并在入境前进行14天的集中隔离观察。此外，入境人员还需要进行多次核酸检测，并在隔离期间遵守相关的防疫措施。这些规定可能会随着疫情的变化而调整。