鸡胗煮的时间取决于鸡胗的大小和煮的方式。一般来说，鸡胗需要煮10-15分钟才能完全熟透，但也要避免过度煮熟而变得老硬。

以下是煮鸡胗的具体步骤：

1．将鸡胗用清水冲洗干净，去掉表面的杂质和血液。

2．把鸡胗放入热水中，煮沸后再煮5-10分钟，直到鸡胗变白。

3．把鸡胗捞出来，用冷水冲洗，去除表面的浮沫和杂质。

4．把鸡胗切成小块或薄片，用开水烫一下，再用清水冲洗干净。

5．把煮好的鸡胗放入其他菜肴中烹饪，或者用调料腌制后直接食用。

需要注意的是，鸡胗煮的时间过长会导致变硬，所以一定要掌握好时间。另外，鸡胗煮熟后可以切成小块或薄片，这样更容易入味，也更易于消化吸收。