这个问题并不容易回答，因为智商的定义和测量方法在不同的物种之间可能不同。此外，土拨鼠和狗的智商也会因品种和个体差异而有所不同。

一般来说，狗被认为是相对聪明的动物，因为它们可以接受训练并执行各种任务，如导盲犬、警犬和搜索救援犬。狗也可以通过观察人类和其他狗的行为来学习新的技能和行为。

土拨鼠的智商也很高，它们有很好的记忆力和空间感知能力，可以记住它们的巢穴位置和周围环境的细节。土拨鼠也可以通过观察其他土拨鼠的行为来学习新的技能和行为。

总的来说，狗和土拨鼠都是聪明的动物，它们都有自己独特的智商和学习能力。因此，无法简单地回答哪个物种的智商更高。