小雪、中雪、大雪的标志符号是由不同数量的雪花符号组成的。具体如下：

1．小雪：由一个雪花符号组成，表示雪花落下的程度较轻，对交通、生产等影响较小。

2．中雪：由两个雪花符号组成，表示雪花落下的程度较大，对交通、生产等有一定影响。

3．大雪：由三个雪花符号组成，表示雪花落下的程度非常大，对交通、生产等影响较大，可能会造成交通中断、停电等问题。

这些标志符号通常用于气象预报、天气预警等场合，以提醒人们注意天气变化，做好防范措施。