陈皮是日常生活当中很常见的一种药物，陈皮性味苦、辛，入肺经和脾经，它的主要功能是理气健脾、燥湿化痰，常用来改善脾胃气滞、湿邪、潴于脾胃而导致的胀满、食欲不振、呕吐、腹泻等情况。由于陈皮具有一定的燥湿化痰的作用，同时还能理气、宽胸，因此它可以用来改善湿痰和寒痰的情况。陈皮的苦降之性，常被用来治疗呕吐、恶逆等症状，临床上的运用是比较广泛的。