食道肿瘤的典型症状是进行性吞咽困难。早期食道肿瘤患者的症状不典型，有的患者表现为咽部不适感、咽部异物感。经常在进食米饭、馒头等水分比较小的干性食物时，出现进食哽咽感，并伴有胸部不适，胸骨后的疼痛及反酸、嗳气、打嗝等胃部不适症状。病情时轻时重，随着肿瘤不断长大，进食哽咽的症状会逐渐加重，在进半流质饮食，甚至流质饮食时也会出现哽咽的症状。逐渐出现吞咽困难、消瘦、乏力、贫血、营养不良、精神萎靡等症状，晚期的病人随着肿瘤的不断侵袭，可以出现气管食管瘘等严重并发症。